裏hiyoko

同業者の集まりがあって、先日参加して来ました。
ラバーディップという剥がせる塗装の認定ショップの勉強会です。
愛知の認定店は６店舗あって、皆さんとても熱心で素敵な方ばかりです。

そこでちょっとしたことから名古屋市緑区の自動車修理の「光栄自動車」さんの専務さんと勝負を・・・
ま、負けるの覚悟で挑んでいただけなんですが。

で、負けたので光栄自動車さんのロゴのロールケーキでも作ります！！
という話をしてたんですが、きっと本人は全く期待していなかったはず・・・

チャンスです、サプライズです（笑）

なかなか良いね。


そして光栄自動車さんに襲撃、見事サプライズ最高でした。
 

幼馴染みより梅を大量に収穫したから取りに来て〜！とヘルプが。

・・・どんだけ大量なの・・・
傷んでいる梅も多く、選別して水に浸けます。

それから拭き取ります。

あまりにも多かったので母にもおすそ分けしましたが、それでも３キロ。
ホワイトリカーは無味無臭で梅本来の風味を出すにはいいそうです。

でもね、そればっかりじゃ面白く無いので、ブランデーベースのリキュールも買って来ました。

そして、１０数年振りに漬けるので、ビンも購入。
タダでいただいた梅でしたが、梅酒の準備に1万円。何やってんだか（笑）
梅のヘタを取って、氷砂糖と交互にビンに入れます。

ホワイトリカーを注いで蓋をする。
あとはたまに揺すって混ぜて、待つだけ。


丸１日経ちました。


１週間後です。
氷砂糖が溶けました。



１ヶ月後です
暑い部屋には置いておけないかなと思い、私の部屋に置いてます。
夏の間、私の部屋はエアコンかかっているのでちょうどいいかも。
（チンチラという動物を飼っているので夏の間はエアコン生活♪）

冷蔵庫の中に頂き物のタマゴが数十個あるので、消費したいと思います。高校生のお弁当が無くなったらコンスタントにタマゴが減らなくなった。
そんな時は２０センチのシフォンケーキ作ると一気にタマゴが６つ消費されるので、２日続けて２０センチの型で焼き、１７センチの型でも作りました。おかげで２日で１５個消費〜♪
職場・実家・従妹の家にそれぞれ配られました。


さて、めっちゃ忙しいのだけど、色々書きたいこと溜まってて。
月の半分くらいは打ち合わせして、今月はセミナー講師も入っていて、色々制作の依頼もあってありがたい♪
現在のWebのサイトは一旦サーバーを変えたいのと、ドメインを変更したいので契約切れたら他に移動させます。お引越ししたら右のリンクから見られるようにします。
でもこのブログは以前も書いたように趣味メインにしたいので、やっぱり日記的なブログを作りたい。もうつぶやきだけ。お友達各位、生存確認は（笑）そっちの日記ブログからよろしくー