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キャラクターケーキ

姪っ子の子供が2歳の誕生日を迎えました。

大好きなキャラクターのケーキ希望だったので、作ってみました。
それも、、、誕生日当日と、別の日に2つ。

まずは誕生日当日!

ミニオンズ?らしいです(笑)
ケーキは5号サイズ(15センチ)なので、あまおうのイチゴが大きすぎた。
キャラクター部分はチョコで。
アイシングクッキーは挑戦できず。
結構細かいところまで出来る気がしてきた。

そして、3日後の日曜日。

こちらも大好きなトーマスで。

自分の母親には「忙しいって言う割には時間あるんだね」と言われましたが、毎日帰宅が12時回ってますよ!!それでもこのキャラクターは帰宅してから睡眠時間削って作ってるよ!
ケーキのスポンジは姪っ子のリクエストでロールケーキ生地でやっているので、当日作ってデコレーションしてます。

商売じゃない趣味の強み!材料はケチっていないので、味はかなり美味しいです。
あとは見た目のクオリティ上げなくちゃね。

ロールケーキ生地を作ると、卵黄が余るので、カスタードクリーム作って生クリームと混ぜてロールケーキにしました。
バニラビーンズ高いから、ペーストを使用。このクリーム、めっちゃ美味しいです。
そして、次はまた姪っ子の誕生日が、、、



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エシレ三昧!!

東京のエシレ・メゾン デュ ブールのバターケーキ、ご存知ですか?
1日15台限定、行列必至のあのバターケーキ(税抜き4000円)です。
娘が友達の結婚式に出席のために東京に行ったので、翌日買ってきてくれました!
10時開店のために娘が並んだのは約3時間前の7時10分。(2番目だったそうです)
開店時には100人くらいの行列だったそうです。


いつかは、と願っていましたが、食べることができました!!
断面も美しい!


そして、今回もっとびっくりしたのがエシレのマドレーヌ!!(税抜き4000円)
箱が25センチ×15センチくらいの大きな箱に入ったマドレーヌ!!
値段にもびっくりしたけど、あまりに巨大なマドレーヌに思わず笑っちゃった。
 
それから、3種のクロワッサン。
左からトラディション・無塩・有塩
全然味が違う、エシレバター最高。私は無塩が一番好みだったかな。

娘よ、どうもありがとう。3日後には私も弾丸日帰り出張行ってくる。

姪っ子の結婚記念日

姪っ子が結婚記念日だからケーキ作って欲しいって頼まれたので。
前日の夜にホワイトチョコ溶かして、❤️️️をたくさん。



スポンジケーキは姪っ子のリクエストでロールケーキ生地。
まだまだ修行が必要だな、、、今度はその姪っ子の息子の誕生日が3週間後。
前日東京出張だけど、頑張るか!

誕生日

今日は誕生日
昨日今日と岐阜で講師の仕事があったので、娘が2日早くケーキをくれました。

 

このフラワーケーキ、めっちゃ素敵でした。
カフェドリアリティ というお店です。
送ってくれたりもできるみたいですが、ベースの土台が店頭引き取りだと生クリームですが、送ってもらうとバタークリームになるみたいです。
あ、花の部分は全部バタークリームです。

それでもめっちゃ素敵よー!ずっと眺めていたかった!

今年はなんだか

社長がBOSEのスピーカーくれたり

超イケメンがお酒くれたり

あ、このお酒、ビンを振ると中身がとっても素敵、ラメ入り。
このサイトのお酒です

まだまだ頂きました、今年はすごいー
職場のお客様から。このお客様からよく花束を頂きます。


そしてね、この2つの袋は2人から。
ルピシアの紅茶なんだけど、妹とWebデザイナーのGちゃんから。
この2人はなんと生年月日が1日しか変わらないのだ。
なんか通じるものがあるのかな


ともあれ、皆さん本当にありがとう。
ここ数年の私のお誕生日は特別です。毎年幸せ過ぎる。
また来年まで頑張ろう。

栗の時期

はい、この時期だけのあのスイーツ作ります。

もうね、大量の栗、3.5キロくらい実家から運ばれて来た。

一気に作っちゃおうかと思い、2キロの栗を圧力鍋に投入。
剥くのに1時間。
選別しながら剥いて、1.2キロになった。
それでもかなりのハイパワーのフードプロセッサーがストライキ起こした。
なので、手で裏ごし。

予想外の作業が加わり、その日はモンブランにならず、ロールケーキになっちゃった。

翌週、今度は700グラムの栗、茹でて剥いたら490グラム。
フードプロセッサーもご機嫌(笑)
モンブランが19個出来たけど、なんと、、、、台風襲来。

仕方なく夜に実家に持って行ったら、無くなった!
従兄の息子がちょうどいて、こんなに美味しいモンブランは初めてだと言ってくれた。
・・・あと1回作れるから、また実家に上納しよう(笑)

それが終わったら、もうりんごの頂き物が、、、アップルパイはもうすぐ。

お餅

息子が今年「厄年」で、お祭りの餅投げのお餅作るのは母親が出て行くらしい。。。


なんでも和菓子屋さんの道具をそのまま頂いたそうで、本格的な道具が楽しかった!
餅つき機もあっという間に餅つきが終わっちゃう。
大量なのよ、、、本当にめちゃくちゃ大量。
熱いお餅を丸めるのって、、、手のひらがやけど状態になっちゃった。

でもね、、、餅投げの当日は台風で、結局公民館のホールで餅投げしたそうです。

無事に終わってよかった。

グルーデコ教室 A-styleのレッスン2回目

先回、名古屋近郊のグルーデコ教室 A-style の体験レッスン受けた話は書きましたが、今回は2回目のレッスンです。

先生のまち針、可愛い。


さて、今日の私のチャレンジはバングルです。
また特殊な粘土を練ってバングルの溝に入れていきます。
1回目より粘土の扱いに慣れてきたー
でもぐるっと一周粘土を入れるのは大変だね


今回は3人で受講。
初めて来たYさんは、服のデザインとかもしていた方でモノを作るのも好き。
Yさんはマルチカラーのロンデルを制作。
可愛いな。
見る方向によって表情も変わる


で、私はひたすら石を置く。
長い道のりだったけど完成
思ったより早く終わったので、ロンデルを作った。
今回の石はバングルはクリスタル。ロンデルは色の石を適当に配置してます。


次回は何にしよう?

グルーデコ教室A-styleのサイトはこちら

名古屋近郊のグルーデコ教室 A-style の体験レッスンを受けました。

グルーデコって知ってますか?
特殊な粘土とスワロフスキーを使ってアクセサリーや小物を作るものです。

名古屋市近郊でグルーデコ教室をやっている A-style さんの体験レッスンを受けました。

まずは先生の作品を色々見せていただいて、、、でも今日は初めてですからね、体験なんでね。
先生はオリジナル作品を作り出すのがとても得意。
Aki先生はカルチャースクールなどでも講師をしていらっしゃるそうです。
JGAというグルーデコの協会をはじめ、革にグルーデコをする革デコまで講師の資格を持っていらっしゃいます。

   

今回のレッスンはロンデルというものを作ります。
手袋はめて粘土をこねます。
先生あらかじめ粘土を測って準備してくださいましたので、この2種類の粘土を混ぜてこねます。


こねた粘土をロンデルの土台につけます
こんな感じ、私は黄色い方
粘土の盛り方によって完成の感じも変わるらしい。

先生持ち物はあらゆるところにデコが施されています。
ピンセットやまち針、そして作品トレーまで、全て先生が作ったものです。

2時間くらいでこの粘土が硬化するため、グルーデコの作業はゆっくりとはしていられません。
スワロフスキーを道具で吸って、粘土に埋め込んでいくんです。
先に埋め込みたいスワロフスキーを決めます。大きさによって並べ方が違うからです。


なかなかコツをつかむまで難しい。
左右の端に1列ずつ並べました。
全部並び終わったら並べたスワロフスキーをまち針で位置を直したりします。

1時間半ほどで完成しました。
でも、この粘土がちゃんと硬化するのは、丸1日かかるそうです。
石の大きさが違うとイメージも変わりますね。

グルーデコの作業はとてもスワロフスキーが小さいので、ハズキルーペのようなものがあると本当に便利です。
ネックレスとして使うつもりなので、チェーン買ってこよ。

A-styleは名古屋にも近い自宅サロンでグルーデコや革デコの教室を開いていますが、今回は出張してレッスンをお願いしました。
名古屋市近郊のグルーデコ教室 A-style の 詳細はこちらです

で、ネックレス買ってきた
今日の夜のお出かけはこれ付けていこう♪
お友達のYさんがこれ見て「私もグルーデコやりたい!」、、、ということで、次回お誘いしました。
 

A-styleのAki先生、めっちゃ美しいです。スタイルも良くて頭もいい。
とても楽しいレッスンでした。
次回はバングルに挑戦です。

ロゴのデコロール第?弾

和歌山県の同業者さんの所に行きました。
その「大岩自動車さん」の大岩さんのお誕生日が近かったので、やっぱりデコロール。
データは大岩さんのロゴから起こしましたが(画像の下のもの)、ロールにすると絵柄が広がった感じになるので縦を少し縮めました。(画像の上のもの)



いつも写真忘れそうになるので途中


うん、なかなかいい感じかと思いきや、、、巻いたら割れました。
悔しいからまた作ろう。

ケーキの中身はいつものバナナではなく、大納言小豆と栗の甘露煮でした。


大岩さんにいただいた「柿の葉寿司」美味しかった。
でもね、和歌山は、、、、遠かったー!


新しいお仕事の展開があるかも、まだまだ攻めますよ。
ここのところ本当にお仕事の相談が多く、(これを勝手に愛人と呼んでいる、笑)たくさんの愛人にWeb愛を届けようと頑張ってます。
そうそう、まだつぶやきサイトは迷走中、とりあえずインスタ始めてみた。

姉と社長の誕生日

6月28日は姉の誕生日、社長の誕生日も同じ日です。
社長は今回は忙しいのを理由に買いました。
スミマセン、、、本当に時間がない。



さて、姉の方も何を作ろうか考えている時間がない。
仕方なく適当な図案で(笑)

おまけに中にはクリームのみ、何も入れず。
姪っ子が小豆とか入れないほうがいいみたいなので。
それにしても、色々な人のわがままを聞いていたら、何もできなくなるな。

姉よ、とりあえずお誕生日おめでとう。