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2日連続で笑われたぁ~

今日もブッセを焼きました。
2日連続です。
暇だなぁ、、と思われるかもしれませんが、私は何かを作ろうと思うと早起きしてでも作ります。
家でも職場でも高評価だったので、気を良くしました(笑)

今日は、昨日の反省点を踏まえました。
秘密兵器!

頂き物の海苔の入っていた缶。生地を絞り袋に入れる時にこの中に入れてやるとすごく入れやすい。
捨てるはずの缶が捨てられなくなった。。。。結構邪魔だけど、必要だから捨てないっ!

今日は抹茶のブッセです。
配合は薄力粉の1割を抹茶にしました。

今日も180度15分、ロールケーキはまだ焼成温度と時間がまちまちだけど、ブッセはこれで決まりだな♪

今日は生クリームと大納言小豆!

職場に持って行ったら、案の定笑われました・・・ちぇっ
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