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今度はパウンドケーキに・・・

今度はパウンドケーキに進出か??

・・・というのも、家に『一流シェフのとっておきパウンドケーキ』なる本が見つかったんです。
たぶん娘が買っていたと思われます。
このシリーズはロールケーキで実証済み!
でも、色々材料とか揃えなくちゃいけないのよね!!
でも、なんだかパウンドケーキも作りたくなってきた!
この本はいつか買いたいと思ってAmazonで欲しいものリストに入れてあったのです。


ってことで、今回はこの本からではなく、簡単にホットケーキミックスで作るおやつって感じのパウンドケーキを作りました。
今日の理由は会社にちょっと賞味期限の切れたホットケーキミックスがあったから
もったいないから使ってしまわなくてはいけないのよ。

中身はこちらも消費したかったチョコチップとクルミ。
160度40~45分のところ170度50分焼きました。
40分だとまだ割れ目部分に焼き色がついてなかった。

今日、新たにパウンドケーキの型を買い足したし、がんばるぞー!


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