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シフォンケーキおさらいのはずが・・・！！

先回　まだまだおさらい　に続き、これでおさらいは終わりかななんて思ってました。
時間が無い時にやってしまうのですが、工程を忘れて、後から気が付くんですね

今回は、、、、焼いた後に型ごと落とすのを忘れていました、、、

めっちゃ焼き縮みました、、、

ということで、型ごと落とすのが一番焼き縮みに有効なのではないかという結果が得られました！！（結構ポジティブ、笑）

次回からは絶対落とします！