裏hiyoko

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なぜダックワーズだったかと言うと、冷蔵庫に生クリームが無かったから（笑）
前回の反省点を踏まえて、型から外す時につまようじでぐるっと１周してみた。
粉糖をしっかりかけて、溶けたらもう一度しっかりかける

バタークリームの出来もなんだかいい感じ。
プラリネクリームも作ってみた。