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ダックワーズの型を使う!

昨晩出来立てホヤホヤの型を使ってダックワーズを作ります。
型は30センチ角で作りました、いい感じにはまる。
でも、ちょっと天板がまっすぐじゃない。天板の真ん中が盛り上がっている形になっています。

生地を作って型にすりこみます。
もっと綺麗に外れるかと思ったけど、次回の課題ができてしまった

焼いたらいい感じかな

今回は時間の掛からないクリーム2種
チョコを湯煎して生クリームと混ぜたもの
ホワイトチョコを湯煎して、バターと粉糖と混ぜたもの。
型を使ったら当たり前だけど大きさが揃っていい感じになったー!
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