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はながっぱのロールケーキ

はながっぱのロールケーキ焼きました。今年3本目
模様はブラックココア、1分30秒焼いてからベースの生地を流します。

焼きあがった感じ、シートを剥がすのが緊張

・・・模様がうまくはがれませんでした。
ほとんどシリコンシートにくっつきました。

リカバリーです。ほとんどお絵かき(笑)

生クリームと大納言小豆巻きました。

デコロールは続けて焼かないとちょっとのコツもすぐに忘れてしまいます。

・・・で、はながっぱって、、、何?

よく知りません・・・
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