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2015年もロールケーキから

元旦からロールケーキ!
実家で親戚が集まるので、持って行きます。
体調もイマイチだったので、簡単に。

市松模様です。180度で1分30秒焼いて

その後に気泡防止にベースの生地を絞って、180度14分
綺麗に焼けた!
最近デコロール作っていなかった割に、なんかいい感じ!

イチゴ入れて巻きました。
割れも全く無くて、デコロール上達したのではないかと勘違いするくらい(笑)


そして、もう1本はスフレ生地
このスフレロールケーキが味は一番美味しい。

2015年1本目・2本目 今年は何本焼くのかなぁ・・・
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