フィナンシェ２作目 先日のプチフール型と一緒にこの型も買っていました ノルディックウェア のバラの型 合羽橋の道具街探したけど、全然無かった。 あっても倍くらいの値段がして手が出せなかったけど、通販最強！ 今回は前日に生地を作って冷蔵庫に入れておきました 今回の生地は 発酵無塩バター １１０グラム 卵白 １１０グラム（Ｌサイズ３個分） 微粒グラニュー糖 １００グラム はちみつ２０グラム アーモンドプードル６０グラム 薄力粉４５グラム バニラエッセンス 全然足りなかった。この倍量で作るとちょうど作れそう 砂糖にグラニュー糖を使うとちょっと焼きが濃くなるらしい ・・・でも焼きすぎた・・・ たくさん入るので、２１０度４分 １９０度２０分 PR
