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アップルパイ

この時期になると我が家にたくさんのリンゴがやってきます。
みなさんの目的は『作ってくれ』です。

朝、少しだけ時間の余裕がある日曜日に作ろうと思いました。
でも、前日の夜は忘年会でリンゴを煮ている時間がありません。
土曜日の会社のお昼休みに煮た。
ここまでするのか、と周りの意見。
はい、ここまでします(笑)
リンゴ8こ、砂糖180グラム、バター20グラム

で、忘年会から帰ってから12時を回っているのに、今度はパイ生地を仕込みました。
会社用と実家用に2つ作りました。

練りパイ生地はこれまた好評です。
この冬まだまだ作ります
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