忍者ブログ

ブッセ失敗

ブッセだけは失敗しないと思ってたよ。
でも、やっちゃった。

原因は『牛乳が無かったこと』
たかだか小さじ1杯の牛乳が無くて、無いままやればよかったのに、無塩発酵バター小さじ1入れてみた。

絞り袋に入れて絞ってたら、どんどん生地がだれてきた。
そして、最後の方に絞ったのは粉糖掛けたら泡が消えてった。。。
まだましなやつ

だらーんとなったやつ

実家に持っていこうと思ったのに、失敗したから子供たちが全部食べちゃった。

ブッセにバターは、、、やめとこ
PR