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ウニッコ柄(マリメッコ)のロールケーキ

クッキングシートをデコロールで使うようになってからまたちょっとやる気が出て来た私です
またまたちょっと早く帰ることが出来たので、やりたかった柄に挑戦しました!

今回はデコロールの神、Junkoさんのこのブログを見て絶対いつかやりたかったマリメッコ!
もう雑貨好きにはたまりませんよ

計量・コルネ作り、その他色々準備で30分も掛かりました。

さて、色は7色。

模様の生地は2回に分けて焼きました。
なんかテンションあがるー!
本来は卵黄3個、卵白4個分の生地ですが、模様の生地にたくさん卵白を使ったので、卵白をもう1個追加しました。

紙をはがしても模様は綺麗なままでした!
 
今回は柄を見せるために少しでも太巻きにしたいので、中には生クリームと黄桃(缶詰)入れました。

めっちゃいい感じ!
気に入らない点は・・・
◆一番面積の多い色の生地がちょっと足りなかった。
◆模様の生地とベースの生地に一体感が無いっ!!
◆そして、ちょっと色が濃かった。その割に緑色だけ薄かった。
◆表面のしわはクッキングシートだと仕方ないとわかっているんだけど・・・
◆ケーキの型が28センチ角なのでちょっと生地が薄めになる。

といった感じです。
準備から完成まで2時間!頑張った!
ここまで出来ると満足感高し!
2015年7本目!
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