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ソックニッターになる!

今年は、靴下編みがんばります!
OPALの毛糸買いました!

短い輪針も買いました。
慣れるまでちょっと編みにくい
右の写真はかかとに差し掛かりました

そして、ここまで編み進めましたが、、、ほどきます。
もう1回編み直し
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今日は朝から・・・

なんと、このブログをコソッと貼り付けておいたリンクからたどってくださったお客様が!
娘と同じ誕生日だそうです。
これからもこのブログも頑張って更新します!

・・・今日は朝から母親がゴーヤ持ってきました。

娘が好きだと言った途端に、めっちゃたくさん持ってくるようになりました。

でもね、お母さん、ゴーヤは20本も一気になくせません。。。
頑張ってゴーヤの佃煮を作りました。
ゴーヤは7~8本使ったかな

ゴーヤ7~8本、ザラメ150グラム、酢80cc、しょうゆ120cc、お酒100cc
かつおぶしの粉適当、ごま

かつおぶしの粉がいい仕事します!
ゴーヤは刻んだら3分くらい塩茹でしました。

佃煮が娘の職場で大好評なので、シフォンケーキも焼いて持って行きました。


朝5時半から3時間、台所にこもりっきりでした。

ストール完成!

何年前に編み始めたか、全く覚えていないストール。
たぶん7年くらいは経っていると思う。。。

リッチモアの毛糸が大好きで、それだけで編み始めたものの、あまりに単調な編地にすぐに飽きてしまって、再開してもすぐ飽きるの繰り返し・・・

でも、やりかけたからにはちゃんと終わらせないと!と思い、頑張りました。
すごく軽くて暖かい、リッチモアやっぱり最高~!!

次は靴下にチャレンジします。

娘の誕生日

2014年48本目

娘の誕生日
昨年はスポンジケーキを作りました、、、出来はイマイチどころか、ごめんなさいって感じで。
今年はロールケーキがいいってことだったので、朝5時15分に起きて作りました。

・・・娘よ、今年もごめんなさい・・・


ハートたくさんのケーキにしたのだけど、焼きあがった時点で、枠だけのハートはほとんど形がない(泣)

この時期、イチゴは手に入らないので、毎年黄桃を使ってます。
巻いたら更に悲しい結果に・・・
仕方なく生クリーム絞ってみる・・・


一番の原因は時間の無さ
晩御飯と息子のお昼のお弁当とケーキ作って、他の家事もしていたら余裕無いよね・・・
わかっているんだけど、、、

・・・娘よ、来年はきっと上手くいくさ!!

かまどさん!!

1年前くらいにお客様が『我が家には炊飯器がない、土鍋でご飯を炊いている』とおっしゃっていました。それも2人も!
おまけにそのうちの1人は板前さんですよ。

もうこれは土鍋買うしかないでしょ!

・・・と思って、はや1年。

とうとう買っちゃいました


長谷園のかまどさん!3合用!

そして、炊いてみました



面倒な火加減の調整も要らず、、、美味しい!

そして、中古本も買ってみました。
(趣味の数だけ本が増える)


食欲の秋、元気が無かった私もやる気出てきました!
とりあえず色々作ってみます!

たまには焼かないと!

たまには焼かないと、忘れちゃう~!
ちょっと涼しくなってきたので、オーブンも使ってもいいかなと思って(笑)
47本目!

いつものスフレ生地、まだまだ作り慣れるまでいかないな~
まだまだがんばろ

マーガレット完成~!

ここのところ暑くて、偏頭痛が大変でした。
職場は40度超えで毎日きつかった~夏バテですかね。

やっと完成しました。
途中、モチベーション低下でちょっと編まなかったけど、なんとかやりきった!
7玉で糸が足らなくて、1玉追加!

で、昨晩友達にプレゼントしてきました。
顔は写すなと言われたのでこんな写真ですが。

ふなっしーだなっしー!!

いつか作りたいと思っていたデコロール、ついにチャレンジしました。
今年になってもう46本目、そろそろこいつをやってもいいんじゃないかと・・・

模様の生地は5種類
黒はブラックココア、残りはアイシングカラーです

黒の枠とほっぺの赤だけ先に焼き、残りの色を
黒が均一の太さにならない。。。

焼きあがりました。
はがします・・・

がーん、、、黒のふちがほとんどシリコンシートにくっついてしまいました。

仕方がないので、ブラックココアを水でとき、筆で描きました

中身は生クリームと、、、梨です。
梨の妖精ですもんね。。。

なかなかいい感じに見えますが、近くで見ると悲惨です。。。
巻いたら生地部分と模様部分の境目割れました・・・

あーもう梨汁ブシャーなくらい(?)惨敗な感じです
原因はいくつか思い当たります。
・模様生地の硬さ
・黒のラインを焼いたときに1分焼いてしまった(30秒でよかったかな)
・シリコンシートに塗る油が少なすぎた

またリベンジしなくては

最近作っていたもの

更新が滞ってしまいました。
歯茎が腫れてなかなか調子が戻らなかったり、身体の調子が悪かったり、暑くなって仕事だけでぐったりだったり、、、編み物はかろうじてちょこっと進めましたが。

最近作ったものは

ロールケーキ用に買っておいた生クリームが消費期限が近づいたので、慌ててクレームカタラーナを作ってみました。
バーナーが無かったので会社でグラニュー糖掛けて焦げ目を付けました。


姉の誕生日に2014年43本目と44本目のロールケーキ
社長も同じ日に誕生日なので、10センチくらいは社長の分で(笑)



そして、子供のおやつに45本目のコーヒー生地のロールケーキ

CKフードカラー

食用色素が結構扱いづらいのでアイシング用のフードカラー買ってみた

あまり通販で8色セットが売ってなくて、単品で揃えるとかなり割高になるので迷っていたところ、名古屋のキクヤという製菓材料のお店にあったー!
早速ゲット

で、その実力を試したみたのサ!42本目!


このフードカラーはジェル状になっているので扱いやすい
それにほんのちょっとで発色もイイ!

以前に作ったものはこれ