今度はパウンドケーキに・・・ 今度はパウンドケーキに進出か？？ ・・・というのも、家に『一流シェフのとっておきパウンドケーキ』なる本が見つかったんです。 たぶん娘が買っていたと思われます。 このシリーズはロールケーキで実証済み！ でも、色々材料とか揃えなくちゃいけないのよね！！ でも、なんだかパウンドケーキも作りたくなってきた！ この本はいつか買いたいと思ってＡｍａｚｏｎで欲しいものリストに入れてあったのです。 ってことで、今回はこの本からではなく、簡単にホットケーキミックスで作るおやつって感じのパウンドケーキを作りました。 今日の理由は会社にちょっと賞味期限の切れたホットケーキミックスがあったから もったいないから使ってしまわなくてはいけないのよ。 中身はこちらも消費したかったチョコチップとクルミ。 １６０度４０～４５分のところ１７０度５０分焼きました。 ４０分だとまだ割れ目部分に焼き色がついてなかった。 今日、新たにパウンドケーキの型を買い足したし、がんばるぞー！ PR
