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水玉ロールケーキ！

２０１４年　２２本目

今日は５色の模様に挑戦！
なかなかうまくいきました
食用色素、扱いづらい、、、アイシングカラー買わなくちゃ
材料を計ってからオーブンに入れるまで１時間掛かっちゃった。
デコロールだと仕方ないのだけど、朝５時半に起きて息子達の昼御飯と晩御飯を作って家事をやっているとちょっと時間オーバー！
デコロールは朝５時に起きて作るべし！

卵黄３個分と卵白４個分のレシピだったので、余った卵黄でカスタードクリームを作って、生クリームとダブルで巻いてもイマイチ細くなっちゃった。
やっぱりデコロールはフルーツとか入れたほうが巻きが太くて見栄えがするかも

今日は１８０度１４分のところを１９０度１６分。
はぅ～かわいい！

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