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暑くなってきました

冷蔵庫のりんごを無くさないといけなくて、作りました。
アップルパイやメロンパンってやっぱり寒い時期に作るのがベスト。
これで半年間は封印ね。
モンブランやアップルパイみたいに季節感があるお菓子って、スーパーで食材が並び始めるとワクワクする。
メロンパンは食材こそいつもあるものだけど、作るには寒い寒いところで作りたいな。

このパイ生地、冷蔵庫にあるバターでやっつけで作ってしまったけど、実は冷凍庫にカルピスバターが買ってあった。パイ生地やクロワッサンとかはやっぱり美味しいバター使いたいなぁ。
最近本当に忙しくて、なかなか作れないから、ストックの材料に疎くなってる。

たまにはやらないとね。