唐草模様のロールケーキ リベンジ!! 以前、唐草模様のロールケーキ失敗してます なので、再チャレンジです。 2015年16本目 土曜日の夜にY子さんにプレゼントしたくてね。 中身は生クリームと大納言あずきのベストカップル(笑) 他にもフィナンシエ作ったんだけど、写真撮ってない! そうそう、失敗した写真が無いけど、実は25センチ角のロールケーキ天板使うようになってから、生地に厚みが出るので 巻いた時に割れるんです・・・ 次回は対策としてLサイズからMサイズにたまごを変えてみようと思います! 翌日、職場に何か作っていこうと、余ったあずき使いきりで、抹茶のブッセ焼きました PR